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Der Geschmack von saftigen Weinbergspfirsichen
man schmeckt ganz klar die Vitalität und die Mineralität des heimischen Terroirs heraus
Der Saulheimer Grauburgunder vom Weingut Thörle ist ein kraftvoller
Die Trauben werden per Hand gelesen und machen anschließend eine Mazeration von 10-12 Tagen
fein rund und traubig
Chablis Riserva Der Geschmack von saftigen WeinbergspfirsichenMit dem Chablis aus La Manufacture feuert Benjamin Laroche gleich ein ganzes Geschmacksfeuerwerk ab. Klingt nach einem nichtssagenden Standard Satz, richtig? Das wre uns aber ein bisschen zu de. Denn tatschlich erinnert der Chardonnay aus Chablis ein wenig an frisch gezndetes Feuerwerk. Wenn man das geschmacklich auseinandernehmen wollen wrde, knnte man von einer knackigen Mineralitt von Eisen zusammen mit Veilchen Duft und etwas Holz sowie Karamell &
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