PIN 43, Pinot Noir, Tresterbrand Falko Ein echter Festtagswein

Ein echter Festtagswein

ripe banana

An invigorating aperitif

refined with ginger for fresh & cool notes

Sechs verschiedene Rebsorten aus bis zu 60 Jahre alten Anlagen von der Südlage Kirchberg werden gemeinsam gelesen und vergoren und reifen danach bis zu einem Jahr auf der Vollhefe in großen Eichenfässern

PIN 43, Pinot Noir, Tresterbrand Falko Ein echter FesttagsweinOur pomace brandy made from Pinot Noir grapes impresses with its strong roasted aromas and reminds one of nougat and vanilla. Delicate hints of pickled cider pears delight the palate. A dense and well integrated tannin structure creates a pleasant, rounded finish. The bright amber color of the pomace brandy comes from aging for 5 years in oak barrels. We recommend pairing it with hearty cheese varieties or dark chocolate mousse.