Patsa Patsas Kutteln Πατσάς Πατσα ca Βορας Voras ca. 1kg kühlware 10 gProteine 16

10 gProteine           16

Nach 3-4 Tagen von kaltem Einweichen bei 10-12 °C kommt es zur Gärung jedes einzelnen Mosts unter kontrollierten Temperaturen von 26-27 °C

Herkunft - Typ:Trockener Rotwein -Geschützte UrsprungsbezeichnungNemeaWeinberg & Jahresproduktion:Privater WeinbergAsprokampos Nemea (Höhe 650 m) - 38

)Wachs und Fettsäuren 25-35%Ätherische Öle 10%Pollen 5% (Proteine

Es passt ideal zu Fleisch mit roter Sauce

Patsa Patsas Kutteln Πατσάς Πατσα ca Βορας Voras ca. 1kg kühlware 10 gProteine 16Kutteln (trkisch: ikembe orbas, bulgarisch: ) ist eine Suppe aus dem Magen einer Kuh oder eines Lammes (auch Kutteln genannt). Kutteln sind ein weit verbreitetes Gericht in der Kche des Balkans, Osteuropas und des Nahen Ostens. Es wird allgemein als Heilmittel fr Vergiftungen angesehen. In der iranischen Kche ist Sirabi, auch bekannt als Sirab Shir Dun, der Name der Kuttelsuppe und kann entweder mit Rinderkutteln oder Rinderkutteln oder Lammkutteln