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Die Trauben werden nach der Ernte 5 Monate lang natürlich getrocknet
getrocknete kandierte Früchte in der Nase
Die Mazeration mit mechanischen Eingriffen zur kontrollierten Extraktion von Aromen
mit Südost-Ausrichtung und lehmigem Boden
Das Bouquet ist sehr elegant
Amistar Cabernet Franc 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Trauben werden nach derDer WeinEs ist eine absolute Besonderheit einen Cabernet Franc reinsortig abzufllen. Dieser Bruder des Cabernet Sauvignons ist ein sehr eleganter und zarter Rotwein. Er berzeugt durch seine schne Frucht nach Waldbeeren und durch seine krftig, schmeichelnde Art im Gaumen. Weingut Das Weingut Peter Slva in Kaltern ist eines der ltesten Weinbaubetriebe Sdtirols. Seit 10 Generationen wird der Familienbetrieb von Vater zu Sohn weitergegeben. Mit
