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Sanfte Pressung der Trauben und sehr langsame
aber feinen Tanninen
der sich als Aperitif und als Begleiter zu leichten Vorspeisen empfiehlt
verspielt und imponierend
Während dieser Zeit wird die Feinhefe wöchentlich aufgerührt
Gandfels rot 2019 Mitterberg igt Nero d' Avola Sanfte Pressung der Trauben undDer WeinSe Gewrze, Pflaume, Cassis & Veilchen. Samtiger Gerbstoff, Wrze. Lebhafte Flle, selbstbewusst, Charakterstark. Weingut Der Hof Gandberg in St. Michael in Eppan, Sdtirol, ist der Ursprung des Weingutes Thomas Niedermayr, das sich auf die Herstellung von Naturweinen spezialisiert hat. Hier beginnt der Prozess im gesunden Boden, der durch kologischen Anbau und Biodiversitt geprgt ist. Die Rebanlagen auf 500 bis 530 Metern Hhe profitieren von
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