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Wild pepper from Nepal and Tasmania
Muntok Blanc - weißer Pfeffer aus Sumatra
This unique mix of aromas makes the Siltimur a true taste experience
vanilla and various fruits such as mango and pineapple grow on the farm alongside pepper
with notes of tobacco and roasted herbs
Fermentierter Kampot Rouge, Ernte 05-2025 Verpackung:Nachfüllpack Wild pepper from Nepal andHerkunft Der Kampot Rouge stammt aus der Region Kampot in Sdkambodscha, einer der weltweit anerkanntesten Pfefferregionen mit geschtzter geografischer Angabe (g. g. A.). Im Gegensatz zum grnen Kampot Vert werden beim Rouge die Pfefferkrner bis zur vollen Reife belassen erkennbar an der intensiv roten Farbe und dem ausgeprgten Fruchtaroma. Fermentation & Verarbeitung Die vollreifen roten Pfefferkrner durchlaufen zunchst einen einmonatigen anaeroben
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