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Der `Verte de Fougerolles´ wird nach einem Rezept aus dieser Zeit hergestellt
wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz
Dieses wurde mit Andaliman-Pfeffer verfeinert
das Ergebnis ist grossartig
Ein kräftiger
Grande Absente 50 Der `Verte de Fougerolles´ wirdDer `Grande Absente ist mit seinen 69% und 35mg Thujon ein vergleichsweise starker Absinth aus der Provence. Trotzdem wirkt er geschmacklich leicht, es dominieren die sssen Aromen von Anis und Lakritze. Im Vergleich zum regulren `Absente ist der `Grande Absente eine echte Steigerung, allerdings fehlt ihm noch die Komplexitt wirklicher Spitzenabsinthe.
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