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sehr individueller Wein der das Maximum aus dem Erntegut hervorbringt
Weinbergsfläche etwa 30 Hektar
Der Wein hat eine ausgezeichnete Balance
pikanten Gerichten und süss-saueren Kreationen mit asiatischem Einfluss
Langanhaltender
Mazon Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl sehr individueller Wein der dasDer Wein Tieferubin granatrote Farbe. Typische Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschenim Duft reif, s und verfhrerisch. Auf der Zunge warm, harmonisch, rund und facettenreich. Weingut Mazon. Konglomerat aus Lehm , Kalk und Porphyrbden. Vinifikation Die Grung dauert ca. 10 Tage, whrend dieser Zeit wird der Most in stndigem Kontakt mit den Traubenhlsen gehalten. Die Riserva lagert fr ein jahr im kleinen Holzfass, nach der Assemblage fr weitere
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