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Only suitable for right-handers
The knife is suitable for professional chefs as well as amateur chefs who are looking for an all-purpose knife with a large blade and an unusual but traditional design
for example
Pettys are used in Japan for peeling and cutting fruits and vegetables and are excellent for this purpose due to their comparatively low weight
High-performance blade steel and traditional Japanese forging combined in one bunka
Nakiri Gemüsemesser mit Holzgriff und prägnanter Klinge ZDP189 STAHL Only suitable for right-handersElegantes japanisches Nakirimesser Diese Messerserie kann als alternative zu Kai Shun gesehen werden. Die Verarbeitung der Messer ist perfekt und der verwendete Klingenstahl ist identisch zu den meisten Kai Messerserien. Das tolle Design wertet jede Kche optisch auf und die Performance der Klingen ist auergewhnlich. Nakiri Messer sind Gemsemesser aus Japan, jedoch knnen diese Messer auch problemlos fr Fleisch oder Fisch genutzt werden. Lnge Klinge:
