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der die Nähe zur Natur und die Zeit als entscheidende Faktoren für die Qualität des Weines betrachtet
Intensives Rot mit Tendenz zu Granatrot
Bittermandeln und etwas Schokolade
Nach dem biologischen Säureabbau folgt der Ausbau auf Grobhefe für 12 Monate im großen Holzfass
Waldbeeren
Vialone Nano 1kg Grösse:1kg der die Nähe zur NaturDas Produkt Der Carnaroli Vialone Nano von A. A. Riserva San Massimo vereint zwei traditionsreiche italienische Reissorten: Carnaroli und Vialone Nano. Beide Sorten sind in der italienischen Kche besonders geschtzt und gelten als hervorragende Grundlage fr cremige Risotto Gerichte. Die Kombination ihrer Eigenschaften sorgt fr eine ausgewogene Textur sowie eine sehr gute Aufnahme von Flssigkeit und Aromen.
