Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT, Tenuta di Biserno Sylvaner Un vin blanc pour accompagner

Un vin blanc pour accompagner les entrées

Accords avec les entrées

Noten von Heidelbeeren

Bouquet : Notes de petits fruits rouges et de cerises

LAGERFÄHIGKEIT 2 - 7 Jahre nach der Weinlese

Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT, Tenuta di Biserno Sylvaner Un vin blanc pour accompagnerDEUTSCH Italia, Toscana TRAUBENSORTEN Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Syrah Passt zu Schmorgerichte, Pilzrisotto, Rinderbraten, Ossobucco Gradazione alcolica 13. 5% Die Trauben fr den Insoglio del Cinghiale werden von Hand gelesen. Nach dem sanften Anquetschen erfolgt die alkoholische Grung imEdelstahltank. Danach wird ein Teil des Jungweines fr die malolaktische Grung in Barriquen umgefllt. Der anschliessende Ausbau erfolgt whrend vier Monaten