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Farbstoffen und Konservierungsstoffen
Der Essig trägt das IGP-Siegel (Indicazione Geografica Protetta)
die antiken Familienrezepte und das Wissen um die besonderen Eigenschaften unterschiedlicher Hölzer für die Reifung im Fass machen ihre Produkte zu etwas ganz Besonderem
eine lokale Variante des Tempranillo
Karamell und Vanille
Ortiz - Sardellen in Olivenöl im Glas 95g Schaf Farbstoffen und KonservierungsstoffenPremium Anchovies von Oritz Die Anchovies aus Kantabrien gelten als die besten der Welt. Sie werden bei der Traditionsfirma Ortiz nach traditioneller Art gefangen, per Hand vom Kopf gelst und in Salzbarriques zur Reifung gegeben. Whrend der mindestens sechsmonatigen Reifezeit entwickeln die Sardellen ihren intensiven Geschmack und ihre feine Textur. Nach der Reifung werden die Sardellen von Hand filetiert und sofort in hochwertiges Olivenl eingelegt.
