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Vom Schweigen wird wenig gesprochen
der entgegen seinem letzten Willen seine Texte veröffentlicht hatte
Economic Challenges
Hintergrund3
Die Arbeit ist zweigeteilt gestaltet
Fit für GastroCalc formatIsbn:Softcover - 9789463186131 Vom Schweigen wird wenig gesprochenDie Ermittlung der optimalen Wareneinsatzquote ist jedoch sehr zeitaufwendig. Hier hilft das Programm GastroCalc, das die Kalkulation fr jede neue Speisezusammenstellung automatisch vornimmt und den neuen Preis berechnet. Um die Anwendung ganz einfach nachvollziehen zu knnen, ist dieser Ratgeber geschrieben worden.
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