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Der Cabernet Sauvignon Natur-ε ist ein perfektes Beispiel für das reibungslose Zusammenspiel von Natur und nachhaltiger Weinherstellung
die Hänge und die kalten Luftmassen von Helicon
In der VDP
Apostolos Thymiopoulos
12060 Barolo
Pointe de Jour 2021 Flo Busch Weingut Mesquida Mora Der Cabernet Sauvignon Natur-ε istWarum wir ihn lieben? Die Domaine Flo Busch von Florian und Paola Busch liegt im Languedoc Roussillon im malerischen rtchen Montpeyroux. Nach seinem nologie Studium und der Anstellung als Kellermeister bei der Domaine dAuphillac machten sich die beiden im Jahre 2018 selbstndig. Die Rebanlagen liegen in einem grnen Tal und umfassen derzeit die Sorten Vermentino (Rolle), Carignan und Syrah. Die Rebflchen werden nach den Prinzipien der Biodynamie
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