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Pet Nat steht für Pétillant Naturelle oder zu deutsch 'natürlich schäumend'
Die schon in der Nase erkennbaren Aromen bauen auch hier eine unglaubliche Dichte auf
wie man ihn sich wünscht
wodurch ein spannendes Wechselspiel der sensorischen Eindrücke entsteht
Danach wird der Wein für die malolaktische Gärung in Barriques gelegt
Rainer Schnaitmann B.A.R. Riesling 2018 feinherb-suess-dessert Pet Nat steht für PétillantDer Rainer Schnaitmann B. A. R. Riesling 2018 Riesling aus dem Beutelsbacher Altenberg. Die VDP. ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenstndigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich ber lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualitt erzeugt wurden. Als Landwein abgefllt, da sehr wild und stark von der Spontangrung geprgt. Knapp zwei Jahre Hefelager und zwei weitere Jahre auf der Flasche gereift.
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