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aber auch zu vielen kräftigen Gerichten aus dem Piemont
Auf 3 Hektar Weingärten in Höhen von 550 bis 700 Metern gedeihen die Reben auf schottrigen Quarzphyllit-Böden an steilen Südost-Hängen
Frisch und lebendig im Gaumen mit schöner Säure
Der Ansatz von Röck geht über Wein hinaus – er verkörpert einen natürlichen Lebensstil
an dem die Trauben schonend gepresst und in großen Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern vergoren und ausgebaut werden
Upupa Rosa 2024 Weinberg Dolomiten igt Muscaris aber auch zu vielen kräftigenDer WeinDer Wein besticht mit seiner kupfernen Farbe und den delikaten Fruchtnoten, die an Walderdbeeren und Pfirsich erinnern. Im Gaumen ist er strukturiert und mineralisch ,getragen vom Tannin, ein idealer Essenbegleiter. Weingut Die Trauben fr diesen Wein wachsen in mehreren Weinbergen auf circa 450 m ber dem Meeresspiegel. Vorherrschend sind Gletschermornenbden mit Porphyruntergrund sowie Flussschottereinlagerungen, die vom ursprnglichen Verlauf
