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Pizza und Grilladen
Spezielles: Levin Blanc de Blanc - die natürliche
Zu seinen Vorbildern gehören die grossen Weissweine aus Nordfrankreich
Trotz seiner wohligen Wärme und seinem alter bleibt er klar und Elegant
das von feinen Gewürznoten und edlem Holz umrahmt wird – vielschichtig
Les Tines Blanc Jahrgang:2023 Pizza und GrilladenDegustation: Ein sehr fruchtiger und komplexer Collioure Blanc. Der Wein hat hellgelbe Farbtne, er zeichnet sich durch die Reifung in den Fssern aus. In der Nase findet man die Aromen von kandierten Zitrusfrchten, Mineralien und blumige Noten wie Geissblatt. Im Gaumen wieder spiegelt sich der Ausbau im Fass. Dieser verleiht dem Wein einen buttrigen gersteten Effekt. Er wirkt aber auch frisch und wrzig, im Abgang hat man die Aromen von frischen Mandeln
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