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Ein Weißburgunder der absolut unkompliziert ist
Wein und echten Genuss lieben
Au Bouchon wird ganz cremig und rahmig
Ob alleine
Jeden Monat ein kleines Fest für deinen Gaumen: Wir stellen dir eine Auswahl handverlesener Käsespezialitäten zusammen – mal würzig
Parmigiano Reggiano 20 Monate Bamberger Ein Weißburgunder der absolut unkompliziertAus der Region rund um Parma entsteht unser Parmigiano Reggiano in ber 900 Metern Hhe. Nicht zu verwechseln mit Grana Padano: Beide gehren zur Familie der italienischen Hartkse und schmecken hnlich, sind aber zwei eigenstndige Ksesorten mit unterschiedlicher Herkunftsregion und Reiferegeln. Parmigiano Reggiano reift lnger und schmeckt dadurch intensiver und wrziger als der krzer gereifte Grana Padano. Reifezeit: mind. 20 Monate Genuss Tipp: Fein
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