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Im Weingut Peter Sölva wird besonderes Augenmerk auf nachhaltigen Weinbau und die Erhaltung der natürlichen Kreisläufe gelegt
Passend zu Gemüse und Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa
Mit süsslichen
roten Kirschen
Nach 12 Monaten Reifung wird die endgültige Mischung zusammengestellt
Mazon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Im Weingut Peter Sölva wirdDer Wein Im Glas leuchtet der Wein rubinrot, sein Bouquet ist vielfltig und erinnert an Waldfrchte und Kirschen. Durch das Lagern im Barrique erreicht der Wein leichte, seidene Gerbstoffe und die feine Sure verleiht ihm zustzliche Eleganz. Weingut Weinbaugebiet Mazon, auf ca. 500 Meter Meereshhe im sdlichsten Teil Sdtirols. Kalkreichen Sedimentgesteinen, Schluffsteinen und Dolomit zusammen. Vinifikation Die kontrollierte Grung stattfindet in
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