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Technical data sheet (TDS) and safety data sheet (SDS) are available
the extract is suitable for all food variants
The extract is readily soluble in water and can be incorporated into the water phase
Its lead markers are the catechin and gallocatechin tannins
also known as chirata or chirayita
Zimt Pulverextrakt 10:1 (Cinnamomum Cassia) Größe:5 Kg Technical data sheet (TDS) andZimt Pulverextrakt ist ein wasserlslicher Pulverextrakt aus der Rinde des Cassia Zimtbaums Cinnamomum Cassia. Der Zimt Extrakt trgt die INCI Bezeichnung Cinnamomum Cassia Bark Extract (CAS 84961 46 6), sein Leitmarker ist Cinnamaldehyde. Das feine Pulver dient als Rohstoff fr Kosmetik und Lebensmittelformulierungen. Herstellung Der Extrakt wird im Verhltnis 10: 1 aus der Zimtrinde gewonnen und liegt als feines Pulver vor. Das Verfahren ist an die
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