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Graphit und geräuschertem Fleisch mit Noten von Schokolade
die Länge gibt
1992 übernimmt es Jean Paux-Rosset
mit dicht gepackten Himbeer-
It finishes with velvety expansiveness allied to surprising energy and freshness
Bruno Andreu - Tautavel Côtes du Roussillon Villages 2018 Champagner Graphit und geräuschertem Fleisch mitIm Glas leuchtendes Granatrot, in der Nase komplexe Aromatik von Kirsche und Cassis, Nuancen von Gewrzen, Lorbeer und Lakritz. Am Gaumen reichhaltig, samtig und vielschichtig. Ein konzentrierter Rotwein, ausgestattet mit feurigen Tanninen, die dem Tautavel seine extreme Lnge verleihen. Weiche wrzige Anklnge verbinden sich mit reifen dunklen Beerenfrchten. Tipp des Sommeliers Bei 15 Grad servieren, hervorragend zu regionalen Wurstwarten, Rosmarinspieen
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