Castello Monaci Pilùna Primitivo Salento Rosso Antipasti Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 14-16 °C

Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 6 Monate in französischen Eichenfässern

den Wein vor dem Servieren zu dekantieren

zu einem Glas Rotwein oder als Highlight auf einer Antipasti-Platte

mit einer gut ausbalancierten Struktur

Castello Monaci Pilùna Primitivo Salento Rosso Antipasti Die empfohlene Serviertemperatur liegt beiCastello Monaci Pilna Primitivo Salento Rosso ist ein krftiger Rotwein aus der Region Salento in Apulien, Italien. Diese Region ist bekannt fr ihre autochthonen Rebsorten, von denen die Primitivo Traube eine der prominentesten ist. Der Wein verdankt seinen Namen "Piluna" den tuffsteinhaltigen Lehmbden, auf denen die Trauben wachsen, was dem Wein seine intensiven Aromen verleiht. Sensorik Im Glas prsentiert sich der Pilna in einem tiefen Purpurrot,