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zum Teil auf der Maische
Nach der Lese und anschliessender Maischegärung wird der Jungwein während rund 18 Monaten in französischen Barriques ausgebaut
Hirsch- und Rindsfilet
Voll und kräftig im Geschmack zeigt er sich weich
Das mächtige
Isaras weiss 2024 igt Inzolia zum Teil auf der MaischeDer Wein Helles Zitronengelb. In der Nase zeigt er sich intensiv, fruchtig blumig nach Pompelmo, Apfel, Aprikose und Holunder. Am Gaumen ist er trocken mit frischer und belebender Sure, erinnert an Sdfrchte und begeistert letztendlich mit einem mineralischen Abgang. Weingut Die Eisacktaler Kellerei wurde im Jahr 1961 gegrndet und ist die jngste Genossenschaftskellerei Sdtirols. Sie liegt inmitten der atemberaubenden Landschaft des Eisacktals, bekannt
