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Ein anisfreier Absinth mit hohem Thujongehalt aus Syrau im Vogtland
die Destillate werden anschliessend wie bei Devoille üblich ohne Zuckerzugabe zum gewünschten Ergebnis vereint
Der `Blanchette´ wurde bereits zwischen 1899 und 1915 bei Combier als klarer Absinth nach Schweizer Art gebrannt
Bis vor kurzem war dieser Absinth noch unter der Bezeichnung `Corvus´ erhältlich
55% und 66%
Willy Bovet Le Chat Sets Ein anisfreier Absinth mit hohemDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Willy Bovet ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem krftigen, aber runden Geschmack, wobei Lakritz und Wermutaromen dominieren. Die Hlfte der in diesem Absinth
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