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Grillfleisch und Trüffeln
manchmal als Unglücksbringer und oft auch Symbol für Weisheit wie bei den alten Griechen
Eine kräftige und intensive rubinrote Farbe zeigt die dichte Komplexität dieses Weins
Seine Weinberge liegen auf steilen Hängen zwischen 500 und 900 Metern Höhe
Die Trauben werden in der Region Venetien in einem Gebiet in der Nähe des DOCG-Gebiets Valdobbiadene auf den Hügeln nördlich von Treviso angebaut
Custoza 2024 DOC Barbera / Barbera d'Alba / Barbera d'Asti Grillfleisch und TrüffelnDer Wein Durch das Glas strahlt ein Strohgelb mit einigen Grntnen. Leicht aromatisch in der Nase, entfaltet er sich grozgig im Mund mit groer Ausgewogenheit und Geschmack. Weingut Die Weinberge befinden sich auf 100 bis 140 Meter Meereshhe und sind nach Sden ausgerichtet, Kalkstein, Lehm und einem geringen Anteil an Kies. Vinifikation Gleich nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst. Nur Fernanda wird aufgrund seiner halbaromatischen
