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kurz mazeriert in temperaturkontrollierten Stahltanks wahrend 12 bis 14 Tagen vergoren
Reife Zitrusfrucht
Trockenfrüchte und dazu Würznoten vom sehr gelungenen Holzeinsatz
der 3 Sorten
geprägt von den Dolomiten und der Nähe zum Alpenhauptkamm
Lagrein 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl kurz mazeriert in temperaturkontrollierten StahltanksDer Wein Dunkles Granatrot. Reiches, fruchtiges Zwetschge), wrziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder und Bitterschokolade sowie floralen Nuancen (Veilchen). Voller, milder Geschmack mit fruchtigem Nachhall und sprbarem Gerbstoff. Weingut Sd und Ostlagen in einer Hhe zwischen 230 und 350 m ber dem Meeresspiegel. Sandiger und kiesiger Schwemmlandboden mit einem geringen Anteil an Lehm und Schluff. Drahtrahmen + Pergel. Vinifikation Nach der Maischegrung
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