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die in den Barriques erfolgt
Ausbau für 12 Monate im Barrique und 12 Monate Flaschenreife
Der Most wird nach natürlicher Sedimentation 10-15 Tage bei 16°C vergoren
Der Likör
Frisches und ausdrucksstarkes Aroma mit reichen Nuancen von Brombeere
Grappa Le Giare Amarone Johanniter die in den Barriques erfolgtDer GrappaGrappa aus den drei typischen Rebsorten fr Amarone destilliert (Corvina, Rondinella, Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhlt. Produzent Die Trester stammen von den besten klassischen autochthonen Rebsorten des Trentino, auf Bden angebaut, deren optimale klimatische Bedingungen das Wachstum der Trauben begnstigen. Die Rohstoffe werden von Andrea Marzadro persnlich
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