Muscat de Rivesaltes Methodo Classico den der Wein seiner feinen

den der Wein seiner feinen Säure verdankt

undurchdringlichen Farbe und einem komplexen Bouquet von dunklen Früchten

die von Lagerung im großen 500‑Liter-Eichenfass und mindestens 18 Monaten Hefelager stammt

So präsentiert sich auch der Chablis der La Manufacture – ein wahnsinniges Geschmacksfeuerwerk

Genau genommen passt dieser Wein aus 100% Sangiovese in keine typische „Chianti“-Schublade

Muscat de Rivesaltes Methodo Classico den der Wein seiner feinenDer Muscat de Rivesaltes von Domaine Boudau stammt aus dem sonnenverwhnten Roussillon nahe Perpignan. Hergestellt wird er aus biologisch angebauten MuscatTrauben berwiegend Muscat dAlexandrie per Hand gelesen und nach der Maischegrung mit neutralem Weinbrand aufgespritzt, um die natrliche Fruchtse zu konservieren . Seine Farbe leuchtet in hellem Gold mit samtigem Schimmer. In der Nase ffnen sich verfhrerische Dfte von Zitronengras, frischer Zitrone