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Erst nach einer weiteren Reifung auf der Hefe für weitere 4 Monate kann der Wein in Flaschen abgefüllt werden
anschließende Vergärung und Maischestandzeit für 2 Wochen
Linguine mit Pesto
Spargelgerichte
das zwei Ochsen bei ihrer Arbeit im Weinberg verbindet
Praeclarus Rosé Südtirol DOC Grösse:75cl Erst nach einer weiteren ReifungDer Wein Feine Ros Farbe, die an die Nuancen einer Zwiebelschale erinnert. Intensiver und samtiger Duft nach roten Beeren, mit einem Hauch von Pfirsich und Orange. Am Gaumen geschmeidig, mit guter Struktur, feiner Frische und weichem Abgang. Sehr feine und langanhaltende Perlage. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St.
