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Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24-26° C über 10 Tagen mit regelmäßigem Umrühren alle 6 Stunden für 10 Minuten
Anfangs spürt man Zeder-
der Anfang Herbst abgefüllt wird
mit elegant seidigen Tanninen und einem würzigen
Der Köfererhof
Dona Noir Blauburgunder 2016 Südtirol DOC Vernatsch / Trollinger / Magdalener Gärung bei kontrollierter Temperatur vonDer Wein Der Blauburgunder ist ein rubin bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, therischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack. Im Gaumen entfalten sich Frische und Eleganz mit knackigen Tanninen. Weingut Das Weingut Hartmann Don in Girlan, Sdtirol, produziert stolze Weine mit eigenwilligem Charakter, die auf den mineralischen Bden und dem einzigartigen Klima der Region basieren. Mit einem tiefen Verstndnis fr
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