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So spannend kann eine aromatische Rebsorte schmecken
Erbsen und Zitronenschale
Die dezente Dosage wirkt wie ein Sprengsel Puderzucker auf den Roten Johannisbeeren
Die Frucht ist deutlich
Vergoren wird spontan im Beton (25 Tage Maischekontakt)
Blaufränkisch Alter Berg 2017 Weingut Heinrich Weine aus Griechenland So spannend kann eine aromatischeWarum wir ihn lieben? Die Trauben dieses Blaufrnkisch stammen aus der nach Sdosten exponierten Hanglage Windener Alter Berg im Leithagebirge. Oberhalb dieser Riede steht der khlende Wald, nach unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen Kirschbume. Der Boden ist geprgt von kargem Kalkstein. Die Trauben wurden Anfang Oktober handverlesen, danach erfolgte die spontane Grung ber drei Wochen im Holzgrstnder auf der Maische. Anschlieend
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