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La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée et la macération peut durer entre 10 et 15 jours
Filtration vor der Abfüllung und anschließende Verfeinerung in der Flasche für 2 Monate
Hotelwein-Empfehlung
Si accorda a salumeria
Piacevole e talentuoso
Sinfonia Barrique rosso Größe:50cl La fermentation a lieu dansFarbe Intensives Rubinrot mit Granattnen. Duft Sehr intensiv, anhaltend komplex. Typische wrzige und von reifes Obst Dfte, die sich mit wichtige Bois Noten und Vanille integrieren. Geschmack Trocken, breit, warm, rund, intensiv und anhaltend. Reicher Wein von guter Qualitt und ausgewogenen Tanninen. Bindet Strenge mit Eleganz. Faszinierend. Passt zu Rotes Fleisch, Braten, Wild, gastronomische Gerichte und gereifter Kse. Traubensorte 100% Merlot
