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Holunderblüten und leichten Brennessel- und Mispel-Aromen
Die beiden Traubensorten werden von Hand gelesen
Leicht gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch
Die verwendeten Trauben sind ein Betriebsgeheimnis
Konzentriertes und leuchtendes Rubinrot
Kalk und Kiesel weiss 2023 Grösse:75cl Holunderblüten und leichten Brennessel- undDer Wein Goldgelb. Im Duft sind Zitrone, kandierte Frchte und Ingwergewrze sprbar. Der Wein ist frisch, leicht cremig und hat eine angenehme Sure. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein. Vinifikation Ausbau in Amphore und gebrauchtes Barrique. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Fisch, Huhn, Gans, Pute, Kalb. Alkoholgehalt 11. 5%
