Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren vermischen sich mit Noten von Veilchenblüten und einer subtilen Würze von Zimt und Nelken
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer filigranen Struktur und einer erstaunlichen Balance
Die Tannine sind strukturiert und reif
old barrels before bottling
It pairs beautifully with hearty dishes such as roast beef
Côtes du Rhône 1998 rebsorten-synced Aromen von roten Beeren wieThe 1998 Ctes du Rhne from Chteau de Saint Cosme impressively demonstrates how characterful and long lasting a well made Ctes du Rhne can be. The deep ruby red color with initial brick red reflections indicates advanced maturity. The nose unfolds a complex interplay of aromas of dark forest fruits, dried cherries, and black olives, underscored by earthy notes, garrigue, dried herbs, and a hint of leather. Subtle hints of tobacco, licorice, and fine