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Am Gaumen trocken mit angenehmer Säure
Passt bestens zu leicht scharfem
Weinberge an den stillen Hängen von Benevento
Lagerung von Wein in Flaschen für mehrere Monate nach der Abfüllung
Es gibt eine enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Weiproduzentengenossenschaft Neustift-Brixen und Umgebung
Chardonnay 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Am Gaumen trocken mit angenehmerDer Wein Helles Strohgelb. fruchtiges Bouquet mit Noten von Banane und weien Blten; am Gaumen besttigt der Chardonnay alle Erwartungen, frisch und gut strukturiert; mittellanger Abgang. Weingut Hanglagen von 350 bis 450 m ber dem Meeresspiegel; Kalkschotterboden mit hohem Porphyranteil. Drahtrahmen + Pergel. Vinifikation Grung und anschlieendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen im Stahltrank. Trinktemperatur 7 9 C. Trinkreife In den nchsten 3
