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nasser Stein und rauchige Schiefernoten – ein Duftbild
Die kleinbeerigen Trauben für unseren Spätburgunder VDP
AUSBAU 80% Edelstahl und 20% großes Holzfass
AUSBAU altes Stückfass
zu frischem Spargel oder einfach zum Genießen auf der Terrasse – dieses Paket ist der perfekte Begleiter für die schönste Zeit des Jahres
Scheurebe Spätlese feinherb nasser Stein und rauchige SchiefernotenEin Exot der uns seit Generationen am Herzen liegt und der Lieblingswein unserer Oma. Die Trauben fr diese Scheurebe stammen aus der VDP. Groen Lage Dautenpflnzer. Die Reben wurden bereits in den 1950er und 1960er Jahren gepflanzt. Erst wenn die Trauben ihre Farbe von gelb nach orange wechseln, werden sie behutsam von Hand gelesen und in alten Stckfssern spontan vergoren. Die Grung wird durch Temperaturregulierung bei ca. 70g l Restzucker gestoppt.
