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benannt der Tochter des Brenners
Geschmacklich hat dieser Absinth eine fruchtig-milde Note mit dem Aroma der Rosenblüten
Wie auch schon beim Angelique wurden auch beim `Opaline´ Schweizer und französische Rezepturen miteinander kombiniert
2 Fortissimo´ hat einen höheren Wermutanteil in der Färbung
2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile´ wieder an die Absinthproduktion
Holy Spirit FDC Prince d´Absinthe benannt der Tochter des BrennersDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt. Der FDC wurde nach der Destillation noch 120 Tage im Fass gelagert.
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